Comidas

En Tijuana las comidas son muy variadas, desde tacos, hasta ensaladas. Una de las Ensaladas mas famosas de todo el mundo, la "ensalada Cesar" fue creada en un restaurante que se encontraba ubicado en la avenida Revolucion y calle Salvador Diaz Miron (calle 4ta), llamado "Cesar's Place", el creador de esta ensalada, el Chef Italiano Cesar Cardini la creo un 4 de julio de 1924 cuando se encontraban limitados con los ingredientes en la cocina y uso lo que le quedaba, utilizando la frase "Por el Chef", esta ensalada fue comercializada por una empreza del mismo Cesar Cardini denominada "Cardini's Foods" y hoy en dia es una de las ensaladas mas famosas y preparadas en todo el mundo.

Otra comida que no es originaria de Tijuana, pero es como una tradicion ir a comerlos cuando te encuentras en esta ciudad son, los tacos, hay muchas variedades, puedes encontrar de mariscos, carnitas, de cabeza, etc. Y hay muchos lugares en donde disfrutarlos, pero uno de los mas emblematicos es "Las ahumaderas", fundada en 1960, son de las mejores taquerias de todo Tijuana y ya sea que vivas en esta ciudad o solo estes de vacaciones o cualquier otro motivo, no te puedes quedar sin visitarla y comerte unos tacos. Las Ahumaderas se encuentra ubicada en la calle Guillermo Prieto entre calle Gob. Ibarra y Av. Gobernador Balarezo. Mapa